Risotto à la normande

Ce midi, un de mes classiques: le risotto à partir d'une préparation Biocoop. On fait chauffer la préparation en l'arrosant d'un litre d'eau bouillante à laquelle on a préalablement ajouté un bouillon de légumes. On ajoute un peu de beurre et de parmesan en fin de cuisson

 

Pourquoi Risotto à la normande? Avec du veau à la crème légère (cuit par Mme de Montaigne)... C'était BON!