Kougloff

Pluie, pluie... Pas du temps à tailler les haies...

Suite à une commande réitérée de Mlle de Montaigne l'Aînée, nous avons fait un kougloff à la machine à pain (recette Mou... nex) cet après-midi. Seule innovation: on a fait mariner les raisins dans du rhum plutôt que de l'eau (!). Et puis, on a enrobé les raisins de farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond du moule.

C'est très bon, mais trop beurré. Je trouverai une autre recette la prochaine fois.

 Meilleur temps ce soir. On a quand même pu sortir un peu et planter les bulbes de dahlias et les glaïeuls pendant que Mlles faisaient du patin à roulettes...

Lendemain matin: L'Alsace et la Normandie!
Kougloff et teurgoule (spécialité de Mme de Montaigne),
avec un peu de salade de fruits...