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mercredi 13 mars 2013

Gâteau trois étoiles

En pleine contre-offensive de l'hiver, Mme de Montaigne a décidé d'offrir à la petite famille un gâteau trois étoiles... LE gâteau trois-étoiles!


3 oeufs
75 g de farine
300 g de fromage blanc
25 g de lait en poudre
3 cuillères à soupe de sucre
Rhubarbe ou pommes

On mélange la farine et les oeufs, on ajoute le fromage blanc, la poudre de lait et le sucre, on mélange encore. On fait cuire sur 7 (210°) une demi-heure environ.


C'est bon, mais tout ça n'explique pas pourquoi il s'appelle gâteau trois-étoiles?

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